부여 고기 맛집 '목구멍' 솔직 후기🐷🍖

부여 맛집 '목구멍'에서 고기 먹방🐷🍖

가족 모임으로 딱 좋은 고깃집 후기

지난 주말, 충남 부여에 있는 고깃집 **‘목구멍’**에 다녀왔어요!
시댁 식구들이랑 다 같이 모여서 총 7명, 그중엔 할머니부터 초등학생 아이들까지 있었고요👵👧👶
저녁 식사 시간대에 맞춰 방문했답니다. 가족 단위 외식 장소로 어디가 좋을까 고민하다가 선택한 곳인데, 결과적으로 정말 만족스러운 저녁이었어요💯

---

🚗 주차는?

가게 전용 주차 공간은 따로 없어요!
근데 다행히 주변에 공영주차장이 있어서 큰 어려움 없이 주차하고 들어갈 수 있었어요.
부여 시내에 있다 보니 접근성도 괜찮았고요😉

---

🍴 식당 분위기와 좌석

외관은 깔끔한 일반 건물 느낌이고요,
내부는 테이블 간 간격이 아주 넓은 편은 아니었지만 불편할 정도는 아니었어요👌
저희처럼 가족 단위로 방문한 팀들도 여럿 있었고, 전반적으로 아늑하고 활기찬 분위기였어요.

무엇보다 고기를 직접 다 구워주시는 시스템이라,
앉아서 편~하게 먹기만 하면 되는 게 최고였어요! 😍

 

 

---

🔥 고기 메뉴 + 사이드까지!

이날 우리가 먹은 메뉴는요~

• 미박삼겹살 4인분
• 특목살 4인분
• 미나리 추가
• 라면
• 물냉면

성인 5명 + 아이 2명 기준으로 푸짐하게 먹고도 남을 만큼 양이 넉넉했어요💪

---

🐽 미박삼겹살

지글지글 익는 삼겹살 소리부터가 다르더라고요!
적당히 숙성된 삼겹살이라 그런지 잡내 없이 고소하고 부드럽게 익어서 정말 맛있었어요.
겉은 바삭하고 속은 촉촉~!
쌈 없이도 고기만 단독으로 먹어도 맛있어서 술안주나 밥반찬으로 모두 추천하고 싶어요🥢

---

🥩 특목살 (⭐강력 추천!)

이날 제일 놀랐던 게 바로 이 특목살이었어요.
두께가 무려 2cm 정도로 두툼하게 나왔는데,
겉은 노릇하게 구워지고 안은 부드럽고 촉촉하게 익혀주시니까 진짜 식감이 미쳤어요🤤
보통 두꺼운 고기는 질기거나 안 익을까 걱정되는데,
직원분들이 정말 노하우 있게 구워주셔서 누구나 편하게 먹을 수 있었어요.
저희 할머니도 "야, 이거 진짜 맛있다~" 하시면서 젓가락 멈추질 않으셨어요ㅎㅎ

---

🌿 미나리 추가

고기 사이에 미나리를 구워 먹는 맛, 다들 아시죠?
향긋한 미나리가 삼겹살의 느끼함을 딱 잡아줘서
같이 먹으면 진짜 꿀조합!
고기랑 함께 먹으면 더 건강해지는 느낌이랄까요? 😆

---

🍜 라면

이건 완전 신랑 픽! 1등 메뉴였어요👍
직접 끓여주는 라면인데,
국물은 진하고 면발도 꼬들꼬들~
고기 먹고 나서 살짝 얼큰하게 마무리하기에 딱 좋았어요🔥
신랑이 거의 혼자 흡입하다시피 했네요ㅋㅋ

---

🧊 물냉면

요건 흔히 먹는 물냉면 맛이에요.
하지만 고기를 잔뜩 먹은 후라서 그런지
입안이 깔끔하게 정리되는 느낌이라 만족스러웠어요😌
육수도 살짝 달달하고, 면발도 쫄깃해서 고기 마무리로 추천!

---

🍳 불판 이야기 (이 집만의 특색!)

일반적인 철판이 아니라, 솥뚜껑 형태의 불판을 사용하더라고요!
거기다 고기 굽는 동안 기름이 튀지 않게 솥뚜껑 주변으로 가림막까지 설치해주셔서
아이들 앉아 있어도 전혀 걱정 없이 먹을 수 있었어요😊
불판은 중간에 갈아주시는 시스템은 아니고, 처음부터 끝까지 하나로 사용하지만
솥뚜껑이라 그런지 고기가 눌어붙거나 타는 일도 없이 잘 익었어요!

---

👪 연령불문, 모두 만족!

아이들은 라면에 고기 얹어 먹으며 신나했고👦👧
어르신들은 두툼하고 부드러운 목살에 감탄하셨고👵
저희 부부는 미박삼겹살과 라면에 완전 푹 빠졌어요💘

무엇보다 직원분들이 다정하고 고기 굽는 데에 능숙하셔서
진짜 편하고 기분 좋게 식사할 수 있었던 점이 제일 컸어요✨

---

✅ 총평

✔ 고기질 ★★★★★
✔ 서비스 ★★★★★
✔ 분위기 ★★★★☆
✔ 재방문의사 있음!

부여에서 가족 외식 장소 찾으시는 분들께
진심으로 추천하고 싶은 고깃집이에요!
다음엔 점심시간에도 한 번 가보고 싶어요🙌

---

 

📸 먹느라 고기 굽는 사진은 하나도 못찍었지만
이날 먹은 고기 생각하면 아직도 군침 돌아요...🤤
고기 좋아하시는 분들, '목구멍' 저장 필수!