🔥 별삼부대찌개 제육볶음 리얼 후기 (feat. 맵찔이 주의!)

🔥 별삼부대찌개 제육볶음 리얼 후기 (feat. 맵찔이 주의!)

월요일 저녁, 신랑과 함께 오랜만에 외식 겸 부여 규암면에 있는 **‘별삼부대찌개’**에 다녀왔어요. 부대찌개 맛집으로 꽤 유명한 곳인데, 이날은 제육볶음이 너무 먹고 싶어서 일부러 메뉴 변경! 결과적으로는 만족이었답니다.

 

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📍 매장 위치 및 정보

• 가게명: 별삼부대찌개
• 주소: 충남 부여군 규암면 흥수로 878 휴엔하임상가동 218동 104-105 
• 운영시간: 오전 10시 ~ 저녁 9시 (브레이크 오후2시 ~ 5시)
• 휴무일: 매달 2,4번째 화요
• 주차: 건물 앞 

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🥘 우리가 먹은 메뉴: 제육볶음 (2인분)

평일 저녁시간이었지만 손님이 적당히 있어 조용한 분위기에서 식사할 수 있었어요.
제육볶음 2인분을 주문하니, 옆 정육점에서 고기를 바로 들고 오셔서 즉석에서 볶아주셨어요.
이런 시스템은 처음 봐서 약간 놀라기도 했고, 뭔가 더 신선하게 느껴져서 기대감 상승✨

기본 반찬은 4가지가 나왔는데요,
셀프바에도 반찬 2~3가지가 더 준비되어 있어서 원하는 분은 추가로 가져다 드시면 돼요.
저희는 오빠랑 둘 다 반찬 남기는 걸 별로 안 좋아해서, 그냥 주신 것들로만 알차게 먹었어요.

 

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🍖 제육볶음 맛은?

주문 후 약 10분 정도 지나니 따끈한 제육볶음이 등장!
비주얼부터 남달랐던 게, 고기뿐 아니라 야채 종류도 다양했고 당면사리까지 들어 있어서 한 끼 식사로 완벽했어요.

첫 입 먹자마자 느낀 건…
“와, 맵다!!!”
생각보다 매운맛이 강했어요. 맛있게 매운 수준이라 저는 괜찮았는데, 맵찔이 신랑은 땀을 뻘뻘 흘리면서 먹더라고요.
그럼에도 불구하고 밥 한 공기 뚝딱 클리어한 걸 보면 맛있긴 진짜 맛있었어요.

저는 평소보다 배가 덜 고팠던 상태라 양은 많이 못 먹었지만, 맛 자체는 정말 만족!
무엇보다 당면이 들어가 있어서 식감도 좋고, 양념이 잘 배어 있어서 고기와 야채의 조화가 잘 느껴졌어요.

 

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🍜 셀프바 활용 꿀팁

이 집의 또 다른 매력은 셀프바에 ‘공기밥’과 ‘라면사리’가 무제한 제공된다는 점!
공기밥이 무제한이라는 말에 다들 놀라시겠지만, 정말이에요.
배고프신 분들이라면 공기밥 리필 걱정 없이 푸짐하게 드실 수 있어요.

라면사리는 부대찌개 주문 시 활용하면 딱일 것 같고,
제육볶음 먹을 때는 굳이 추가로 끓이진 않았어요. 대신 밥이랑 반찬은 아주 잘 먹었습니다.

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😊 친절한 사장님의 한마디

식사 후 나가면서 사장님께
“혹시 제육볶음 덜 맵게도 가능한가요?”라고 여쭤봤는데
흔쾌히 “그럼요~ 미리 말씀주시면 맞춰드릴게요” 하시더라고요.
그 한마디에 다시 오고 싶은 마음이 확 들었어요.
요즘 이렇게 말 한마디로 기분 좋아지게 해주는 곳 흔치 않거든요!